フォカッチャを焼いてみました。

ピザやケーキ、パン・・・なんだかときどき『粉もん』を焼きたくなります。

パンなどの発酵した生地のなめらかさ、肌触り・・・何とも言えず好きです。

焼けるときの部屋中に広がる香ばしい香りも好きです。

無心につくること、大好きです。