◎日々のこと
2020.12.18 | クリスマスリース |
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綺麗なクリスマスリース。
ベビーリーフの下には、太刀魚のフリッターなど。
7mmほどの小さなマイクロトマトが宝石のようです。
クリスマスランチの最初のプレート、美味しい前菜でした。
このあと続く楽しく美味しい時間。
真心込めたあたたかい料理は、ひとを笑顔にします。
シェフの技やアイデア、情熱に嬉しくなります。
眺める遠くの海の景色。落ち着いたお店の佇まいやしつらい。
ゆったりとした椅子の配置・・・密でない配置と静かな会話。
全てが美味しく響きあって・・・ほっとするひととき。
クリスマス・・・暮らしが変化し予想もしなかった状況の中のクリスマス・・・。
幸せを少しづつ重ね、一息つきながら、たんたんと前に進みましょう。
シェフの丁寧な料理やあたたかい笑顔に、私たちのやるべきこといろいろ教えて頂きました。