粗食のすすめ（春、夏、秋、冬）

季節感・口にする素朴な味。じっくりことことのあつあつ。
こうばしさ、ふうみ、うまみ。
最強の料理本です。背中がしゃんとするような気がします。
季節ごとに、春夏秋冬。